बारिश की फुहारों के साथ मिट्टी की सौंधी-सौंधी खुशबू मौसम में चार-चांद लगा देती है। और इस मौसम का मज़ा तब और बढ़ जाता है, जब हाथ में गरमा-गरम भुट्टा हो। भुट्टा स्वाद तो बढ़ाता ही है, इसके साथ ही इसमें कई फायदे भी छुपे होते हैं।
भुट्टा या मक्का खाने से कई फायदे मिलते हैं. और मौसम बारिश का हो तो भुट्टे खाने का आनंद कुछ अलग ही है. भुट्टा खाना सेहत के लिए भी बेहद लाभदायक होता है. इसके साथ ही आयुर्वेद में भी भुट्टा खाने के कई फायदे (Benefits of eating corn in Ayurveda) बताए गए हैं. ये प्यास को शांत करने वाला होता है. खास बात तो ये है कि एक ओर जहां बहुत सी चीजें पकने के बाद अपना पोषक गुण खो देती हैं, वहीं भुट्टे का पोषण पकने के बाद और बढ़ जाता है.
भुट्टा खाने से शरीर की पाचन क्रिया मजबूत होती है. जिन लोगों को पाचन की समस्या बनी रहती है, उन्हें भुट्टे का सेवन जरूर करना चाहिए. इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर होता है, जो पाचन क्रिया को सही रखने में मदद करता है.
भुट्टा आंखों के लिए भी लाभदायक होता है. इसमें विटामिन-ए होने की वजह से ये आंखों की रोशनी बढ़ाता है. इसके साथ ही भुट्टे में मौजूद कैरोटोनॉयड भी आंखों के लिए अच्छा होता है.
भुट्टे में भरपूर एंटी ऑक्सीडेंट की मात्रा त्वचा में
भुट्टा मजबूत बनाता है इम्यूनिटी सिस्टम | Corn helps strengthen immunity system
भुट्टे में विटामिन-बी, आयरन, कैल्शियम भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाने का कार्य करते हैं. जो लोग नियमित रूप से मक्के का सेवन करते हैं, उनकी इम्युनिटी काफी मजबूत होती है.
भुट्टा खाने से हड्डियां होती हैं मजबूत Eating corn will strengthen bones
हड्डियों की मजबूती के लिए कैल्शियम की जरूरत होती है, अगर हड्डियों में कैल्शियम की कमी हो जाए, तो हड्डियां कमजोर पड़ने लगती हैं. भूट्टे में मौजूद कैल्शियम हड्डियों को मजबूत बनाने में मददगार होता है, इसलिए भी इसका भरपूर सेवन करना चाहिए.
( नोट - यह समाचार किसी भी हालत में चिकित्सकीय परामर्श नहीं है। यह समाचारों में उपलब्ध सामग्री के अध्ययन के आधार पर जागरूकता के उद्देश्य से तैयार की गई अव्यावसायिक रिपोर्ट मात्र है। आप इस समाचार के आधार पर कोई निर्णय कतई नहीं ले सकते। स्वयं डॉक्टर न बनें किसी योग्य चिकित्सक से सलाह लें।)