Why are vitamins essential for the body
विटामिन कार्बनिक यौगिक होते हैं जिनकी जीवन को बनाए रखने के लिए कम मात्रा में आवश्यकता होती है। अधिकांश विटामिन भोजन से प्राप्त होते हैं।
ऐसा इसलिए है क्योंकि मानव शरीर या तो उनका पर्याप्त उत्पादन नहीं करता है, या यह किसी भी प्रकार का उत्पादन नहीं करता है।
विभिन्न विटामिनों की मानव शरीर में अलग-अलग भूमिका होती है, और उनकी विभिन्न मात्रा में आवश्यकता होती है।
विटामिन पर कुछ तथ्य | Fast facts on vitamins in Hindi
अभी तक 13 विटामिन के विषय में जानकारी है।
विटामिन या तो पानी घुलनशील होते हैं या वसा घुलनशील होते हैं।
शरीर में स्टोर करने के लिए वसा घुलनशील विटामन Fat-soluble vitamins, पानी के घुलनशील विटामिन water-soluble vitamins के मुकाबले आसान होते हैं।
विटामिन में हमेशा कार्बन होता है, इसलिए उन्हें "ऑर्गेनिक" के रूप में वर्णित किया जाता है।
विटामिन का सबसे अच्छा स्रोत भोजन है, लेकिन विटामिन की कमी से जूझ रहे कुछ लोगों को पूरक आहार का उपयोग करने के लिए चिकित्सक द्वारा सलाह दी जा सकती है।
विटामिन सामान्य चयापचय normal metabolism के लिए आवश्यक हैं। अगर हम किसी भी तरह का विटामिन नहीं लेते हैं, तो कुछ चिकित्सीय स्थितियां पैदा हो सकती हैं।
वसा घुलनशील विटामिन
वसा घुलनशील विटामिन यकृत और शरीर के फैटी ऊतकों में संग्रहित होते हैं। विटामिन ए, डी, ई, और के वसा घुलनशील होते हैं। इन्हें पानी घुलनशील विटामिन की तुलना में स्टोर करना आसान होता है, और वे शरीर में कई दिनों के लिए रिजर्व और कभी-कभी महीनों रह सकते हैं।
पानी घुलनशील विटामिन
पानी घुलनशील विटामिन लंबे समय तक शरीर में नहीं रह सकते हैं। शरीर उन्हें स्टोर नहीं कर सकता है, और वे जल्द ही मूत्र में उत्सर्जित हो जाते हैं। इस वजह से, पानी घुलनशील विटामिनों को वसा-घुलनशील लोगों की तुलना में अधिक बार लेने की आवश्यकता होती है।
विटामिन सी और सभी बी विटामिन पानी घुलनशील होते हैं।
(नोट - यह समाचार किसी भी हालत में चिकित्सकीय परामर्श नहीं है। यह समाचारों में उपलब्ध सामग्री के अध्ययन के आधार पर जागरूकता के उद्देश्य से तैयार की गई रिपोर्ट मात्र है। आप इस समाचार के आधार पर कोई निर्णय कतई नहीं ले सकते। स्वयं डॉक्टर न बनें किसी योग्य चिकित्सक से सलाह लें।)
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